Fuzarioza spicelor de grau este una dintre cele mai păgubitoare şi periculoase boli ale cerealelor păioase. Pe lângă pierderile mari de producţie, boabele fuzariate conţin deoxinivalenol, o micotoxină extrem de periculoasă pentru viaţa animalelor, dar şi a omului. Această toxină, o mai putem regăsi și sub denumirea de vomitoxină. Metabolizarea vomitoxinei se face la nivelulRead more