Piatra vanata este unul dintre cele mai vechi fungicide care s-a folosit şi încă se foloseşte în agricultură. În România în general fermierii recunosc sulfatul de cupru sub denumirea de „ piatra vanata ”. Părinţii şi bunicii noştrii foloseau piatra vanata pentru a prepara „zeama bordeleză” cu care apoi stropeau vita de vie, castravetii şi roşiile din grădină.
Cu ce diferă stropirile din iarnă de restul stropirilor de peste an
Aceste stropiri se fac în perioada în care pomii fructiferi sau arbuştii sunt în repaus vegetativ. În această perioadă plantele nu mai asimilează ci îşi blochează nutrienţii gata preparaţi în celule cu scopul de a creşte concentraţiia de săruri minerale. O celulă concentrată în asimilate va fi mult mai protejată îngheţului de peste iarnă.
În perioada de repaus vegetativ ori ce fel de stropire sau administrare de îngrăşământ la baza pomilor fructiferi, nu va afecta în nici un fel fiziologia plantelor în respectiva perioadă. Chiar dacă se vor face stropiri cu substanţe sistemice, respectivele substanţe nu vor fi preluate de către plante.
Prin urmare, în această perioadă se pot face tratamente cu substanţe, care dacă sunt aplicate în perioada vegetativă ar putea să pună în pericol producţia sau chiar vitalitatea pomilor fructiferi.
Piatra vanata aplicată în repaus vegetativ vs piatra vanata aplicată în perioada de vegetatie
Piatra vanata se poate aplica atât în perioada repausului vegetal, dar şi în perioada de vegetaţie a plantelor. Diferenţă între cele două perioade de aplicare constă în forma chimică a cuprului din soluţia aplicată. Această diferenţă trebuie foarte bine ştiută pentru că dacă nu este aplicat aşa cum trebuie, piatra vanata poate să ardă frunzele, lăstarii tineri sau florile. Ne vom putea trezi astfel cu întreaga cultură distrusă.
Aplicarea de piatra vanata în perioada de repaus vegetal
În această perioadă se poate administra sulfatul de cupru (piatra vanata) fără ca în amestec să fie adăugat var. Vă rog să urmăriţi reacţia de mai jos, ca să înţelegeţi motivul.
Piatra vanata în amestec cu apă, fără var
CuSO4 (piatra vânătă) + H2O (apa) → 2Cu (cupru) + 2SO4 (sulfat)+ H2O (apă)
Atunci când amestecaţi piatra vânătă cu apă, rezultă cupru şi sulfat. Din cauză că în urma reacţiei rezultă sulfat (SO4), toată soluţia din pompa de stropit va avea un Ph scăzut, deci va fi uşor acidă.
Prin urmare dacă administrăm piatra vânătă fără var (fără neutralizare) în perioada de vegetaţie a pomilor fructiferi, aciditatea soluţiei va arde mugurii, lăstarii foarte fragezi, frunzele. Vă puteţi trezi fără recoltă şi cu pomii din livadă fără frunze.
Aplicat însă în perioada de repaus vegetal, sulfatul de cupru aplicat simplu în amestec cu apa, aduce doar efecte pozitive.
Beneficiile aplicarii sulfatului de cupru fără var în perioada de repaus
Cuprul aplicat dupa efectuerea taierilor din primavara va dezinfecta taietura si va proteja pomii fructiferi de instalarea unor boli cum ar fi Monilioza.
Tot ce aplicăm pe timpul iernii afectează doar partea exterioară a cojii. În perioada toamnă-iarnă- început de primăvară, coaja este maturată, lemnoasă, iar aciditatea soluţiei de sulfat de cupru nu va avea suficientă tărie pentru a produce arsuri.
Cuprul din soluţie însă va distruge agenţii patogeni aflaţi pe tulpinile pomilor fructiferi. Vor fi distruse astfel formele de iernare ale patogenilor, reducându-se din rezerva de boală de pe tulpină. Soluţia de cupru, va inunda crăpăturile, spaţiile rugoase ale pomilor fructiferi mai bătrâni, eliminând bolile şi dăunătorii ascunşi.
Tulpinile vor fi aproape sterilizate de boli ca monilioza, băşicarea frunzelor, rapăn, ciuruirea frunzelor. Pe lângă reducerea rezervei de boli, cuprul va distruge algele sau muşchii care s-au dezvoltat mai ales pe pomii fructiferi mai bătrâni.
Ca idee centrală putem spune că sulfatul de cupru poate fi folosit în perioada de repaus vegetal ca un foarte bun fungicid. Acest fungicid distruge patogenii şi formele de iarnă a patogenilor aflaţi pe tulpina p0milor fructiferi.
Sulfatul de cupru ca insecticid
Sulfatul de cuprul poate să acţioneze asupra dăunătorilor sau ouălor de dăunători care se ascund pe scoarţă sau sub scoarţa pomilor fructiferi. Totuşi sulfatul de cupru aplicat simplu, netamponat cu var, induce silutiei aciditate ridicata. Sulfatul rezultat proavoacă arsuri ale ouălor, larvelor sau chiar a adulţilor dăunătorilor ascunşi pe coaja pomilor fructiferi.
Piatra vânătă aplicată fără var va fi mult mai agresivă asupra patogenilor şi dăunătorilor. Aceasta causticitate va actiona si asupra foliajului. Din acest motiv in perioada de vegetatie, piatra vanata este „stins” cu var.
Piatra vânătă în amestec cu var stins
Varul stins are următoarea formulă chimică Ca(OH)2. În combinaţie cu sulfatul de cupru (CuSO4) reacţia ar fi următoarea:
CuSO4 (piatra vânătă) + Ca(OH)2(var stins) → Cu(OH)2 + CaSO4
Aşa cum puteţi observa în reacţia de mai sus, sulfatul se leagă chimic de calciul din var (CaSO4) neutralizând practic aciditatea soluţiei. Din acest motiv zeama bordaleză care este un amestec de sulfat de cupru apă şi var stins, poate fi administrat în diferite doze, plantelor aflate în vegetaţie. Aceasta combinatie sta la baza celebrului amestec denumit generic ZEAMA BORDELEZA. Despre acest amestec, modul de preparare, insa voi vorbi intr-un articol separat.
Doze, prepararea şi administrarea soluţiei de sulfat de cupru
– la 10 l de apă se adaugă 300 g de piatră vânătă, pentru a obtine o concentratie de 3% solutie
– la 20 l apă se adaugă 600 g de piatră vânătă.
– la 100 l apă trebuie să adăugăm 3 Kg piatră vânătă
*Daca utilizati aceste cantitati, veti obtine o solutie de sulfat de cupru cu concentratie de 3%! Cu aceasta doza, vom lucra exclusiv in perioada de repaus vegetativ al plantelor.
Apa recomand să fie puţin călduţă, astfel încât sulfatul de cupru să se dizolve foarte uşor. Aplicarea trebuie să se facă din belşug, să se facă o îmbăiere practic a pomului fructifer stropit. Temperatura aerului să fie peste 4-5oC, astfel încat soluţia să nu îngheţe pe ramuri, ci să se usuce. Va rămâne pe ramuri astfel o peliculă albăstruie de cupru.
Numărul de stropiri recomandate
O stropire poate să se facă în luna octombrie-noiembrie. A doua stropire ar fi de preferat să se facă imediat după tăieri sau curăţarea pomilor fructiferi. Atenţie doar ca planta să fie încă în repaus în respectiva perioadă!
Aplicat după tăieri, soluţia de sulfat de cupru va dezinfecta rănile provocate, reducând riscurile de infecţie.
Piatra vânătă se va administra singură, fără alte produse chimice. Exclus să fie administrat împreună cu uleiul horticol!
Unde găsesc piatră vânătă
În România, în acest moment sulfatul de cupru nu este omologat pentru combaterea bolilor. Din acest motiv, pe prospectul produselor este ilegal, să se facă ori ce fel de referire cu privire la acest aspect. La noi produsele comerciale care contin piatra vanata concentrata, sunt omologate ca îngrăsămint foliar sau ca produs de amestec pentru a produce zeama bordeleza. Din acest motiv, in registrul de ferma va trebui sa fim foarte atenti la ceea ce declaram!
1. Sulfat de cupru (98-99% puritate). Produsul poate fi gasit pe piata, cu denumirea simpla de sulfat de cupru (piatra vanata), sau sub diferite denumiri comerciale.
Va recomand sa citi si articolul privind schema de stropiri la mar: https://www.agromentor.ro/schema-de-tratament-de-la-a-la-z-pentru-livezile-de-mar/
Recolte profitabile pentru toată lumea!
Alte articole
Cuprul în perioada de repaus vegetativ – eficientizarea acestei stropiri
Ureea – factorii care intervin în eficientizarea acestui tip de ingrasamant
Viespea rapitei ( Athalia rosae)- mod de manifestare, soluţii, tratamente
Erbicidarea porumbului în postemergenţă – avantaje și riscuri
Erbicidarea porumbului în preemergenţă sau postemergenţă timpurie – avantaje si riscuri
Articole facute foarte explicit incat sa nu mai fie nevoie de intrebari ulterioare. Bravo! La cat mai multe astfel de articole
Va multumesc! Sper sa fie de folos cat mai multor persoane!
Bună ziua!Foarte bune și de interes articolele dumneavoastră. Sulfat de cupru nu se mai găsește pe piață decât în concentrație de 25%…..Ce cantitate din acesta folosim pentru 10l de apă pentru stropirea în repaus vegetativ?
Buna ziua
Puritatea sulfatului de cupru este de 98-99%, iar cantitatea de cupru metalic este de 25%. Deci nu este nimic gresit, aceasta este cantitatea normala de cupru din sulfat de cupru! La 10l de apa pentru a stropi in repaus vegetativ aveti nevoie de 300g de piatra vanata, pentru a obtine o concentratie de 3%. In articol gasiti aceasta informatie!
Sper ca informatia sa va fie de ajutor, o zi frumoasa!
buna ziua….as vrea sa va intreb cata zeama bordeleza se pune la 10 l de apa ???multumesc
Foarte instructiv si pe înțelesul tuturor.
Buna ziua ,
care este numarul maxim de stropiri in perioda de repaus vegetativ ?
am citit ca se recomanda 2 albastre + 2 cu ulei horticol )
ce se intampla daca sunt mai multe stropiri ?
Atata timp cat pomii fructiferi se afla in repaus vegetativ, nu conteaza numarul de stropiri pe care il faceti. Asta pentru ca substanta nu se absoarbe in interior. Prin urmare, daca faceti un numar foarte mare de stropiri in aceasta perioada, nu veti afecta pomii fructiferi. Veti fi afectat doar in ceea ce priveste timpul de lucru si la portofel. Bineinteles, veti afecta si mediul. Ce pot sa va recomand ar fi o stropire cu cupru, dupa recoltarea fructelor (doza 0.2%), urmata de o stropire cu Mospilan Oil sau ce ulei horticol ati cumparat. In plin repaus vegetativ, stropirea albastra cu sulfat de cupru (doza 2-3%), efectuata dupa ce ati facut taierile. Urmand ca apoi la intrarea in vegetatie sa interveniti din nou cu doza normala de cupru si ulei horticol. Uitati aici o schema de tratament la mar, ca si reper: https://www.agromentor.ro/schema-de-tratament-de-la-a-la-z-pentru-livezile-de-mar/
Buna ziua,
Felicitari ptr modul f clar și deschis, in care ați prezentat tratamentul!
Va rog sa-mi spuneti dacă și la cât timp după tratamentul pe baza de cupru, poate fi aplicat un tratament pr baza de ulei?
Mulțumesc!
Tratamentul cu ulei horticol, recomand sa fie aplicat dupa intrarea in vegetatie a pomilor fructiferi. Mai precis, in fenofaza de „urechiuse de soarece” la semintoase, respectiv „buton verde” la samburoase. Uleiurile care contin si insecticid in componenta lor, sunt cele mai bune.
Buna ziua! Am o grădină de tip familiar , relativ tânără,4 -5 ani. Am făcut taierile și am stropit cu solutie pe baza de cu. Cand și cu ce fac următoarea stropire și dacă puteti sa-mi dati o schemă. Vă mulțumesc!
Buna ziua,
Pentru samburoase, puteti sa folositi ca si reper acest plan de stropiri:https://www.agromentor.ro/stropirile-la-prun-plan-complet-de-tratament/
Pentru semintoase, puteti sa folositi ca si reper acest plan: https://www.agromentor.ro/schema-de-tratament-de-la-a-la-z-pentru-livezile-de-mar/
o zi buna va doresc!
Buna seara,va rog sa imi dati un sfat c’è pot face ,dupa o stropire cu piatta vanate cad frunzele la pomi .
Va multumesc mult.
Oare am înțeles bine,că în repaus vegetal se poate stropii totul cu solutie de sulfat de cupru.?(TOȚI POMI FRUCTIFERI,VIA,SMEUR,MUR,COACĂZ ŞI ORI CE PLANTA LEMNOASÀ.)
Aceasta stropire in perioada de repaus vegetativ are eficienta ridicata in cazul pomilor fructiferi. Se pot stropii de asemenea, toate speciile enumerate de dumneavoastra. Totusi, in cazul vitei de vie, dar si al arbustilor fructiferi cele mai eficente stropiri sunt cele efectuate odata cu intrarea in vegetatie. In plus, in cazul acestor specii, regimul de taieri este mai sever, plantele se reinoiesc puternic anual cu lemn nou, sanatos. Daca apare ceva boala pe lemn, aceasta mai usor si rentabil, se elimina prin taiere, decat prin stropire. In plus, lemnul acestor specii fiind foarte subtire si resfirat, cea mai mare parte din solutie, va ajunge pe jos, foarte putin pe coarde. In functie de specie, puteti face stropiri folosind cupru, insa va recomand aceste stropiri sa le faceti incepand cu perioada dezmuguritului.
Buna ziua
Pentru o livada de nuci stropirea in perioada de repaus vegetativ se poate efectua in luna decembrie, intr-o zi insorita si cu temperaturi pozitive? si daca am inteles bine la o pompa de 160 l apa se pun 5 kg sulfat de cupru?
Buna,
Da, puteti acum in decembrie, dar mai bine ar fi prin februarie, dupa ce faceti taierile de rigoare. La 160 Kg, daca adaugati 5 Kg de sulfat de cupru, veti obtine o concentratie de 3.1%, ceea ce este in regula. Temperatura sa fie peste 5 grade si sa urmariti vremea astfel incat si urmatoarele zile sa nu ploua, astfel incat cuprul sa ramana cat mai mult timp activa pe crengi.
Bună, ce cantitate de piatra vanata si var se folosesc la zeama bordeleza? Multumesc
Buna ziua,
Va rog sa-mi spuneți cum pot cântări aceasta pudra de sulfat de cupru deoarece de la magazinul de chimicale mi s-a spus 3 linguri la 10 litri de apa. E suficient? Cam cate grame are o lingura normala cu vârf?
Va multumesc!
Produsele de uz fitosanitar se administreaza in cantitati foarte bine definite. Aici nu merge cu unitati de genul lingura, varf de lingura sau de cutit, ca nu suntem in bucatarie!
Depinde foarte mult, cand doriti sa administrati produsul (repaus vegetati sau in vegetatie) si specia pentru care solutia este destinata. Daca doriti sa administrati piatra vanata in perioada de repaus, la pomii fructiferi (samburoase, semintoase), atunci ar trebui sa folositi o concentratie de 2-3 %. Avand in vedere ca deja piersicii si caisii sunt destul de inaintati, o concentratie de 2% ar fi mai potrivita. Pentru 10 l de solutie, ca sa obtineti o concentratie de 2%, atunci trebuie sa adaugati in apa calduta 200g piatra vanata.
Buna ziua,
Daca pomii fructifieri au deja mugur aproape de inflorire se recomanda stropirea acestora cu sulfat de cupru?
Va multumesc anticipat !
Buna ziua,
Daca pomii fructiferi sunt asa de avansati, cel mai sigur pentru livada dumneavoastra ar fi aplicarea cuprului sub alta formulare: oxiclorura de cupru sau hidroxid de cupru. Dupa aparitia fructelor, puteti sa reveniti cu produsul cumparat de dumneavoastra, in doza recomandata. Chiar si pe prospectul produsului de care ati amintit este mentionat ca respectivul produs este recomandat inainte si dupa perioada de inflorit.
Produsul cumparat de mine se numeste cuprifert .Scrie pe ambalaj cupru solubil in apa 25 %. Pentru stropirea in repaus vegetativ ce concentratii sa folosesc ?
Tuia , brazi ornamentali, trandafirii pot fi stropiti cu sulfat de cupru in aceasta perioada daca temperatura permite?
Tuia si brazii ornamentali au activitate biologica si in perioada de iarna. Exista riscul ca anumite specii sau soiuri sa fie foarte sensibile la aplicarea de piatra vanata 3% concentratie si sa ne trezim ca am provocat arsuri. In aceasta perioada va recomand sa curatati cu grija de frunze si crengute uscate pomii ornamentali, iar apoi sa faceti o stropire cu oxiclorura de cupru. Solutia sa ajunga neaparat si in interiorul tufei. De obicei boala de acolo pleaca si acolo se adaposteste!
Buna ziua! Produsul Scudo, care conține cupru si zice ca este sistemic, se poate folosi in repausul vegetativ? Si daca da, simplu sau in combinație cu alt produs pe baza de cupru care este de contact? Va rog si doza pentru 10 lt apa.
Ori ce tip de sistemie este functionala atata timp cat pomii fructiferi sunt in vegetatie. In perioada de repaus vegetativ, produse sistemice nu au capacitatea de a se transloca in interiorul celulelor. Eficacitatea maxima o avem atunci cand aceste produse sunt aplicate toamna inainte de intrarea in repaus vegetativ si primavara, imediat dupa iesirea din repaus. Cuprul, carbonul si substantele organice existente in produs vor fi asimilate, iar celulele plantelor vor fi mult mai concentrate in nutrienti. Cantitatea de apa din celula logic ca va fi mai scazuta, prin urmare si toleranta plantelor la inghet va creste.
Verificand specificatiile produsului, acesta poate fi aplicat si in perioada de repaus vegetativ, 20ml produs cupric la 10l/apa. Ca eficienta cred insa ca sulfatul de cupru sau polisulfura de calciu, in perioada de repaus vegetativ sunt variante mai bune.
buna,multumesc pentru ajutor
Buna ziua .as putea sa mai stropesc cu piatra vanata daca au inceput sa apara mugurii?sau e mai bine sa stropesc cu kitul mospilan-kupferol-estiuoil,sau pot stropi astăzi cu piatra vanata si peste câteva zile cu kit ul respectiv?multumesc, o zi bună
Odata iesiti din repaus vegetativ, aplicarea de piatra vanata este riscanta existand riscul sa arzi mugurii. Asteapta perioada de dezmugurit si poti aplica kitul cumparat.
Bună seara! Am folosit 500 grame piatră vinata și 4 litri vopsea pe bază de apă pentru vopsirea tulpinei la cireși, am procedat corect?
Nu am folosit niciodata vopsea pe baza de apa, pentru vopsirea tulpinei, prin urmare nu pot sa va spun daca va iesi bine sau nu. Era suficienta o vopsire cu var, in care se adauga si cupru. Folosirea de produse omologate pentru alte sectoare de activitate (constructii) in agricultura este riscanta. Niciodata nu sti cum va reactiona pomul fructifer.
Bine explicat! În sfârșit am înțeles ce, cum , de ce, diferența dintre piatra vânătă și zeama bordeleză. Multumesc mult.
Ma bucur ca v-am putut fi de folos!
Bună ziua . Am o mare rugăminte, am făcut o mare greșeală poate ma ajutați sa o repar . Acum înainte de Paști am stropit pomii am câțiva pomi 2 peri un nectarin pitic meri , piersic și ce am făcut am stropit cu zeama bordeleza amestecata cu ulei horticol cand pomii erau în vegetație. Frunzele s-au integritatea la peri, la nectarin și piersic cad. Ce sa fac , se mai poate face ceva ? Pomii mor ? Multumesc va rog dacă puteți sa-mi dați un raspuns .
Piersicii si nectarinul, mai ales unele soiuri sunt sensibile la aplicarea de cupru, din acest motiv, daca urmariti aceasta schema de tratament, veti observa ca stropirile cu cupru le-am organizat pana in perioada anterioara infloritului: https://www.agromentor.ro/schema-de-tratament-pentru-piersic-ghidul-anului/
La dumneavoastra s-au acumulat prea multe: fluctuatii mari de temperatura, moment sensibil in care cuticula frunzei se poate arde usor, stropire cu cupru si amestec cu ulei. Practic din cauza fluctuatiei mari de temperatura oricum erau blocaje la nivelul frunzei, cu stropirea pe care ati efectuat-o probabil ati blocat cu totul mecanismele biologice ale frunzei. Ploile ar trebui sa contribuie la spalarea cuprului de pe frunze. Problema e ca daca frunzele au cazut sau sunt pe punctul sa cada si daca stropiti cu ceva s-ar putea ca ceea ce folositi sa nu ajunga in interiorul plantei.
Stropiti pomii fructiferi cu o solutie care contine Atonik, Delfan, apoi asteptati. Cand or sa apara alte frunze (nu se usuca pomii fructiferi, stati linistit), sa aplicati stropiri cu un biostimulator + aminoacizi gen Cropmax, Delfan Plus, etc. Puteti sa imi trimiteti fotografii cu problema dumneavoastra pe adresa agromentor.ro@gmail.com